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第一部就是起锅烧油,然后炒糖色。
幸好昨天他们去城里还买了二两糖回来。
李秀芹本来是打算以后家里来客人了用来招待客人的,但是现在闺女要吃红烧肉,香料和姜已经放进去了,也不差最后这么一哆嗦了,既然败家就败到底呗。
所以李秀芹怀着壮士断腕的勇气又放了一些糖进去。
“娘,现在锅里已经起大泡了,您可以放肉了。”
梁月娇站起身来一边看一边给李秀芹做指导。
这红烧肉做好了一定得好吃才行,不然用了这么多好东西做出来的味道不好吃李秀芹不得心疼死。
很快这些肉就被炒上了糖色。梁月娇看着颜色差不多了就让李秀芹放了两瓢水进去。
做红烧肉的前期步骤基本上是完成了,后面的就是时间问题了。
梁月娇也开始专心的烧起火来。
这大夏天烧火真不是一件好受的事情。
刚开始梁月娇还不觉得,后来察觉到的时候自己的后背已经被汗水打湿了。
李秀芹见状心疼的不得了,坚决不让梁月娇在厨房里待着了。
梁月娇有些无奈,不过她浑身确实是湿哒哒不太好受。
她看了看院子里有盆晒热的水,端着盆子就进了房间。
这个季节一般的庄户人家是不用烧水洗澡的,都是早晨打些水回来放在太阳下暴晒。
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经过太阳暴晒的水正好可以拿来洗澡,这样能省下不少的柴火。
梁月娇用毛巾擦了擦自己的身子,顿时感觉浑身清爽了不少。
然后又换了套衣服。
她夏天的衣服一共就两件,还是三个头穿剩下的,李秀芹又改良了一下给她的。
人家都说新三年旧三年,缝缝补补又三年。
她这是大哥三年,二哥三年,三哥三年,到了她这里又穿三年。
看着满身补丁的衣服,梁月娇也是哂然一笑,恐怕电视剧里演的丐帮的衣服都没有她的夸张。
就她这身衣服到丐帮里怎么也得混个长老当当。
不过想归想,她还要把身上换下来的那件洗了,不然下次没得换了。
等李秀芹炖好了红烧肉,梁月娇也把衣服洗好了。
李秀芹见状说道:“你怎么不把衣服放在那里等娘给你洗啊。”
梁月娇闻言笑道:“我刚刚擦了擦身子,顺手的事。
娘您热坏了吧,我给您拿个毛巾擦一擦。”
说完就拿了个湿毛巾递给了李秀芹。
李秀芹见闺女这么懂事,顿时也不觉得热了,搂着梁月娇吧唧就亲了一口。
梁月娇已经习惯了,她是真心接纳这个家的,于是也回亲了李秀芹一口。
正在母女两人含情脉脉的时候,梁大山带着三个头回来了。
梁二头使劲耸了耸鼻子说道:“娘,怎么这么香?您是炖肉了吗?可是咱们家往常做的肉可没这么香啊。”
李秀芹闻言笑道:“就属你鼻子最灵,娘今天做的可是红烧肉,肯定香了。”
梁二头顿时冲着李秀芹竖起了大拇指。
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