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材料:香蕉
2
根、酸奶
150
克、坚果(如杏仁、腰果)15
克、葡萄干
10
克。
做法:香蕉切片,与酸奶混合均匀,撒上坚果碎和葡萄干即可。
功效:香蕉是含镁丰富的水果,每
100
克香蕉含镁约
43
毫克,酸奶富含蛋白质和益生菌,有助于消化吸收,坚果也含有一定量的镁,此沙拉能补充镁元素,调节肌肉功能。
(二)紫菜蛋花汤
材料:紫菜
10
克、鸡蛋
2
个、葱花、盐、香油、鸡精各适量。
做法:紫菜泡发洗净,鸡蛋打散备用。锅中加水烧开,放入紫菜煮一会儿,倒入鸡蛋液搅拌成蛋花,加盐、香油、鸡精调味,撒上葱花即可。
功效:紫菜含镁量较高,每
100
克紫菜含镁约
105
毫克,鸡蛋富含蛋白质、维生素等营养成分,这道汤品简单易做,能有效补充镁元素,预防抽筋。
(三)糙米蔬菜饭
材料:糙米
150
克、胡萝卜
50
克、香菇
3
朵、青菜
50
克、生抽、橄榄油各适量。
做法:糙米提前浸泡
2
-
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