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"老奴也是听这坊里的老住户提过一嘴,记住了。"然后低声道,"那家好像是坏了事。"
林晏点点头,继续前行。先去祖母的院子,屋里已经熄了灯,上夜的仆妇出来,悄声与林晏禀告些太夫人吃饭、睡觉的日常事,并没什么特别的,林晏嘱咐两句,便离开了。
"阿郎不回房吗?"刘常问。林晏的院子就在江太夫人旁边,方便就近照顾,但现在明显不是回去的路。
"才吃了饭,略走一走。你们都散了吧。"林晏吩咐。
"我给阿郎提着灯笼吧?"
"不用。"林晏接过刘常手里的灯。
侍从们都行礼退下了。
林晏缓缓走到花园凉亭子里去,坐在石枰上醒酒。
今晚有些阴,没有月亮,满园花木都凋零了,剩些纠纠缠缠的树枝藤蔓在风中瑟瑟的,说不出的凄冷。
灯笼被插在栏杆上,能隐约看到旁边朱色柱子上的旧刻痕,旁边注着"阿荠三岁","阿荠五岁","阿荠六岁","阿荠八岁",更高的一个地方还有两道线,"阿樟十一岁""阿樟十三岁",刻得很随意,带着一股子飘逸洒脱之气。
林晏见过前任屋主方别驾的字,端正拘谨,并不是这个样子的。
"阿荠……"林晏仿佛又看见那双明媚杏眼。
"当年庞军师跟着先主想来也委屈得紧,毕竟先主是贩履织席为业的。"
"若小娘子是织女,该怎么办?"
"揍他!揍得他哭爹喊娘!"沈韶光恶狠狠地说。
"所以然者何?因为中间有‘养母’的教育成本啊!就像我们的豕肉菜……"
谁知道那狡黠无赖、神气傲慢和怡然自得后面掩藏着这样的怆然身世……
林晏也见过些罪臣之后,大多或谨慎小心到畏缩,或愤世嫉俗得可怜,难得见到这样明媚绽放的,不知是性子坚韧,还是——天生没心?
其实没心倒好了,林晏想起崔宁来,若当时她能……林晏闭闭眼,罢了,各人自有命数。
京兆司录参军是老京官了,于京中掌故知道颇多,又最爱说话,林晏随意一提,他便竹筒倒起了豆子。
"那沈侍郎与下官差不多年纪,洛下沈氏子弟,正经进士出身,文采风流,人也俊雅……"
林晏查沈家旧事的时候,沈韶光正在鼓捣火锅子。
那日听了那么些家里旧闻,再对比记忆里的人和事,不知是事情着实让人悲伤,还是因为血脉相连,沈韶光满心凄凉,还连续几晚梦见原身幼时事。
那小小幼童,仿佛是自己,又仿佛不是自己,俊逸慈爱的父亲,娴雅又有点傲娇的母亲,性子沉稳的阿兄,前庭的碧竹、后院的海棠,廊下的鹦鹉,树上的秋千架子……醒来,枕巾都是湿的。
为了对抗这种悲伤,沈绍光更加紧了折腾的步伐。
既然没死,就要劲儿劲儿地活着。
折腾什么?折腾火锅子!
大吃主袁枚说"戒火锅",认为火锅子不管什么材料一律下锅煮这事太不讲究,并发出了"其味尚可问哉"的灵魂拷问。沈韶光虽然把随园食单当教材研究,却对这一条不敢苟同。冬天若没有火锅,才是真的没有味道呢。
把牛肉片、羊肉片、鸡肉片、猪肉片、鱼片各种片,虾丸、鱼丸、肉丸各种丸,菌子香菇蘑菇冬笋白菜油菜茼蒿各种菜,乃至一些牛羊下货、豆类制品,按照个人喜好,依次扔进锅里,蘸上油料、麻酱料、麻酱蒜泥腐乳海鲜酱各种酱的杂合料,稀里哗啦开吃……
根本停不下来!
火锅之美,或许就在这份喧嚣热闹和饕餮豪气上,故而讲究精致美馔的袁子才没法接受。
火锅这玩意,本朝也有。宫里冬天会设小鼎,蘸着料子,现烹现吃。
区别在于每次只烹一种,或牛肉、羊肉,或鱼片、鹿肉,间或也有别的野味,不似后代一般大杂烩;汤一般用骨汤,没有辣椒时代的各种神奇锅底;蘸料与后世也不太一样,大多是清酱汁子加麻油,有时还要加醋。
沈韶光觉得,很有必要让热爱热闹的大唐人民尝尝热闹的后代火锅。
第一步,先去定制几个锅子。
沈韶光画了后世铜火锅的样子,请匠人制作,做得倒也快,工艺也不错,有的地方能看出手工痕迹,每个锅都颇有斤两,稳妥厚重得像可以用到地老天荒——也所以,很贵!在这个金属货币年代,十个锅子花得沈韶光心抽抽。
第二步就是宣传,来个火锅美食节怎么样?画张火锅图,写上"红炭铜炉,百味小釜",或者蹭小雪节气,来个类似"晚来天欲雪,能饮一杯无"那样文艺点的文案?沈韶光想想,到底选了前者。不能不说,文艺其实是个技术活儿,以自己那打油味甚重的诗才,还是莫要丢人现眼了。
当然美食节最重要是配合打折,经济社会过来的人,各种"节"就意味着打折和花钱。
对现烹现吃这种吃法,于三不陌生——可见其前任主人是真吃主儿。便是对这锅子的形状,于三也接受良好,尤其在沈韶光给他演示了拔火帽和压火帽的神奇功能之后,更是赞许地点头。
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