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眼看就到了春耕农忙的时节。
陈和平办事利索,一天就把买牛的手续办完,拉上林川就去牲口市场。
同行的还有陈老汉,他是屯里的老庄稼汉了,解放前给地主家养了半辈子牛,对牛的习性、品性了如指掌,有他在,买牛就有了底。
这年头,在牲口市场上交易的牛,来源复杂,状况各异,品质参差不齐。
集体化以后,耕牛归集体所有,对牛的养殖条件和方式差别很大。
有些负责养牛的经验丰富、照料精心,养出的牛自然健壮;
而有些人因缺乏经验或精力不足,养的牛就存在各种问题。
要想买到合适的耕牛,非得有一双“慧眼”才行。
“往年这时候,牛贩子能把大车店门槛踏平。”陈和平指着远处冒烟的棚子:“这两年供销社统购统销,私贩牛都不允许了,被抓要进去的。”
转过粮库围墙,腥臊气扑面而来。牛的哞哞声、马的嘶鸣声交织在一起,空气中弥漫着牲口特有的气味,混合着飞扬的尘土。
几十头牛马分两排拴着:有的牲畜戴着铝制耳标,有的牛犄角上系着褪色的布条。
穿灰制服的市管员拎着浆糊桶,正往木桩上贴“打击投机倒把”的告示。市场的显眼处张贴着“鼓足干劲搞生产,力争上游夺丰收”的大幅标语,红底黑字,在春日的阳光下格外醒目。
“哎让着点啊……”一个挑粪桶的吆喝着经过,桶沿还沾着新鲜牛粪,冒着热气。
陈老汉双手背在身后,迈着不紧不慢却沉稳有力的步伐,穿梭在牛群里。
他走到一头身形略显瘦弱的牛旁,先是蹲下身子,轻轻抬起牛的蹄子,仔细查看牛蹄的磨损情况,一边看一边摇头:“这牛蹄磨损太严重,走路都不稳当,干不了重活。”
接着,他又靠近一头毛色黯淡的牛,掰开牛嘴,查看牛的牙齿,眉头皱得更紧了:“这牙口稀稀拉拉,岁数太大,拉犁怕是没什么力气。”
林川好奇地凑过去,看着牛嘴问:“老陈叔,这牙口咋看啊?”
陈老汉耐心解释:“看牙齿磨损程度,磨损厉害的,说明牛岁数大,干活就没那么得力。”
林川恍然大悟,不住点头。
“老陈叔,这挑选耕牛还有这么多讲究啊?”
“哎呦,这耕地的牛跟上战场的马一样,不讲究怎么能挑得好?”
陈老汉打开了话匣子:“你瞧那几头……”
他指着角落里几头挤在一起的牛,毛色黯淡无光,皮毛粗糙杂乱,瘦骨嶙峋的身躯像是被岁月抽干了生机,肋骨根根分明,清晰可见。
“你就看那个牛眼就行了,没精打采,一看就是没喂好,体力跟不上不行。这往地里一放,恐怕连一块地都犁不完,就会累趴下。咱们春耕任务那么重,根本干不了。”
“再看那几头壮的,乍一看不错啊。可动起来,就能发现破绽,步伐虚浮,四肢绵软,每走一步都显得极为吃力,像是背负着千斤重担。这类牛,大概率是之前干活干得太多了,身体已经遭受了严重的损耗,落下了病根。即便现在勉强能用,在春耕长时间、高强度的劳作中,随时都可能倒下。”
陈老汉一边看牛,一边不紧不慢地讲解着。
林川也算是开了眼。原来买牛不仅要能看穿牛的外表,还要能洞察牛的内在健康状况、体力耐力以及过往的劳作经历。只有这样,才能在鱼龙混杂的牲口市场中,挑选到真正能助力春耕、为集体生产发挥重要作用的好牛,否则,一旦看走眼,花了冤枉钱不说,还会耽误春耕生产,影响全年的收成。
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