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阮笙点头:“嗯。”
比赛集合时间是六点。
早上五点半,阮笙就从床上起来了。
她原以为这么早起床,自己应该困得不行才对,没想到精神竟然远比想象当中好。
真就跟小学生参加春游一样。
等她们来到餐厅时,已经来了比她们更早的参赛选手。
能够参加这项国际赛事的,都是提前经过选拔,来自各国的专业烘焙师。
只需一个照面,都能够从他们的姿态之中感受到十足的底气。
等到来的人差不多齐了,阮笙才发觉——这么多参赛人员,好像就数自己和简妮最年轻的。
等十几分钟后,大赛的主理人保罗先生来到现场,在他的示意下,十几个比赛组陆续去更衣间换厨师服。
趁着换衣服的时候,简妮似笑非笑地问阮笙:“怎么,怕了”
阮笙摇头,也不知道哪里来的勇气:“我才不怕。”
简妮嗤笑了一声,忽然伸手捏了捏她的脸:“你现在的样子,看着真不错。”
可比从前总是畏畏缩缩的模样,要好得多了。
第94章比赛
所有换上厨师服的参赛者,在餐厅里集合。
保罗先生开始宣布赛事规则。
比赛一共分为三轮,第一轮比赛就在今天,要求每个团队在中午十一点之前,做出二十四份甜品。
除了抽取给评委品鉴,其余的二十份甜品将会摆放在游轮餐厅的点心区,供游客品尝。
在此之后,赛事主办方将会以餐厅员工的名义,请求游客为点心打分。
再结合评委的打分,给出最后的总分数。
客人给出的分数,和评委给的分数占比是七比三。
也就是说,这一轮比赛下来,客人给出的评分是至关重要。
规则一经宣布,阮笙便听到有烘焙师议论了起来。
议论的内容很简单,有人认为这样比赛形式别开生面,很是有趣。
但同样也有人在小声蛐蛐,认为这样高规格的赛事,不应该将评判权交给没有受过专业培训的路人。
但无论如何,既然是来参加比赛的,就应该尊重规则。
等到保罗先生手中的闹钟一响,昭示着比赛正式开始,参赛者都来到了各自分配的烘焙操作台前。
有人很快开始进入材料准备,也有人双手撑在不锈钢台面上,陷入苦思冥想之中。
更有甚者,团队为应该准备怎样的甜品而发生了不小的争执。
比赛时常四小时二十八分,阮笙和简妮也没有急着动手,而是商量了起来。
简妮:“想好要做什么了吗”
阮笙微微一笑,很是有把握:“嗯,我想这一环比赛,我们应该不会输的。”
毕竟和别的参赛者相比,阮笙的优势就在于,她有一家甜品店,很清楚大众的口味。
她随口一说,简妮忍不住道:“看来某些人谈恋爱了以后,变得真的很不一样了啊。”
状态都要自信得多。
其实也不止是谈恋爱的功劳,或许离曾经的那个家越来越远,也是原因之一。
许是这种状态,才是最真实的自己。
现在不是聊这个的时候,阮笙说出了自己的甜品制作计划。
简妮:“秋叶蛋糕”
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