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喜鹊吐了吐舌头,冲王大娘道:“哪有编排,我在夸您呢!”
她转头对秦筝道:“这位就是王大娘,东寨大厨房的一切事宜都是王大娘管着的。”
她想了想,又补充了句:“先前同你们一道回来的是那络腮胡汉子王彪王大哥,就是王大娘的独子。”
秦筝心道那络腮胡汉子颇得林尧器重,想来这位王大娘在山寨里的地位也不简单。
她出于礼貌冲王大娘颔首见了个礼,但王大娘只看了她一眼,并未有其他反应,态度堪称冷淡。
喜鹊拉着秦筝到一处灶台前,冲王大娘道:“王大娘,梨苑那边的厨房目前不能用,程夫人想给她相公煲个羹汤,借你一口锅灶用用。”
王大娘拿着把大刀在案板上砍猪脚,手起刀落,骨头乱飞,她头也不抬地道:“边上那个灶。”
“好嘞!”喜鹊响亮应了声,又小声对秦筝道:“王大娘就是这么个性子,寨子里的人大多都怕她。”
厨房很大,她们在灶台角落里小声说话,在案板那边的人除非耳力过人,否则还真不容易听到。
秦筝道:“像话本子里写的女豪杰。”
喜鹊在火塘子处帮忙生火,听到秦筝的话,小声笑了出声:“我算是知晓为何大小姐同夫人说话那般高兴了,被夫人这样的美人夸,换我我也高兴。”
秦筝嘴角浅浅勾起一抹笑:“我说的是真心话。”
喜鹊被她那个笑容看晃了神,忙埋头专心生火:“夫人打算煲什么汤?”
秦筝看到案板上的木盆里放着几只杀好的鸡,想着用现成的食材也不会太过麻烦人家,便道:“煲鸡汤吧。”
怎料王大娘听到她的话,却对喜鹊道:“喜鹊,你再去菜园子那边抓只鸡回来。”
喜鹊嘀咕:“您这不是有现成的吗?”
王大娘横她一眼:“这是晚宴上给寨主他们接风用的,拿一只给这位夫人煲汤了,你总得给我还一只回来。”
秦筝有些尴尬道:“我煲大骨汤也成的。”
王大娘见这小娘子生得花容月貌,胆子似乎也小的很,试图调节自己面部表情做出一副较为温和的样子来,但显然失败了,看着更加诡异凶煞:“夫人不必见外,菜园子那边的鸡多的是,只是我这里没备多的,木盆里的鸡都是杀好了的,夫人尽管拿去用。”
别人都说到这份上了,秦筝只得诚惶诚恐点头。
主要是这个大娘看着是真的凶!
喜鹊抓鸡去了,她在厨房里全程都只默默做自己的事,尽量不去麻烦那位看着不太好相处的王大娘。
木盆里的鸡是全鸡,秦筝从刀架上取出一把砍刀,几下就剁成了自己想要的鸡块。
倒不是秦筝手劲儿有多大,而是这厨房的刀具实在是锋利。
王大娘瞧她手指嫩得跟那葱根似的,还当她是个十指不沾阳春水的富家小姐,担心她不会用刀,本欲帮忙,瞧见她砍鸡肉的这股利落劲儿,倒是有几分意外。
秦筝上辈子作为一名援非工程师,风吹日晒雨淋那是家常便饭,她还真不是朵娇花,一年三百六十五天,她有三百六十天都是住在工地。
因为是最早一批参加援非的人员,那时候非洲那边的基地还没建好,吃住上的待遇也不咋地,为了满足自己的口腹之欲,秦筝只能在下班后抱着手机看视频自己学着做家乡菜,久而久之,倒让她学会了不少菜式。
秦筝砍完鸡,瞧见一旁的筲箕里放着不少晒干的香菇,犹豫了一下,还是问王大娘:“大娘,这野蕈(xun,四声)我能用吗?”
古人管香菇叫蕈,秦筝还是以前看剧的时候知道的。
王大娘往这边看了一眼,只道:“夫人随意用就是。”
秦筝便捡了些香菇到一个海碗里,洗一遍后用温水泡着,这才把切好的鸡块冷水下锅,焯去血水后捞起来过一遍清水放进砂锅里,再把泡发的香菇一起放进去,又切了几片生姜、挽了个葱结丢进去一起炖。
冷水下锅用小火慢炖出来的鸡汤,香味会更浓,炖出来的鸡肉,肉质也嫩些,这是秦筝自己以前煲汤煲出来的经验。
她熄灭大灶里的火,想着小泥炉上炖的鸡汤估计还得有一阵才能好,正犹豫着要不要先回去看看太子时,厨房里又来了一位不速之客。
“王大娘,听说林大哥他们劫了水匪的货船满载而归,晚上要准备接风宴,我特地带几个人过来帮忙!”
进门的女子一身杏色罗裙,衣服的料子算是秦筝进寨以来看到过的最精细的,头上插着不少珠钗簪花,不像是寨子里的姑娘,倒像山下富贵人家的小姐。
她脸上虽笑意盈盈的,可从一进门,那尖针似的目光就落到了秦筝身上,带着明显的敌意。
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