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第1179章
冬......
冬瓜!
夏侯妮把冬瓜交给王龙的时候,众人还以为看花眼了!
猪肉,鸡蛋,红薯淀粉,现在又整来一个冬瓜?
这小子是在做回锅肉?
他确定没有审错题?
代左魁此时已经心灰意冷,也懒得再去品尝王龙那乱七八糟的料理,对着孙女摆摆手,
“算了,我想静静,墨浓,送史大师回去,还有那小子,给他点钱,也打发走吧!”
就在此时。
菜刀在王龙手中宛如具有的生命,快速旋转。
如同清风拂面,掠过放在案板上的冬瓜。
砰!
随着王龙放下菜刀。
冬瓜发出异响,瞬间皮肉分离,露出雪白的瓜肉。
而这仅仅只用了几个呼吸的时间。
霎时。
众人震惊。
这刀工......
这小子看来有点东西!
王龙看向此时微微惊诧的代左魁笑道:“就这么走了,代老这辈子可就尝不到那入口即化的回锅肉了,你不觉得遗憾吗?”
表情恢复,代左魁目光灼灼,“罢了,不能浪费粮食,那我就尝尝,赶紧开始!”
“切!又开始装腔作势!”
代墨浓却是不屑一顾,“连厨神史大师都做不出来,闹不好使那位小寡妇的独门秘方,你能做出来?要是让我爷爷再失望一次,后果自负啊!”
王龙笑而不语。
食材集齐,旋即开始烹饪。
两灶齐开。
一锅烧水,一锅烧油。
速度快到令人眼花缭乱,经过一番不明所以的烹饪之后。
一盘热气腾腾的回锅肉端了上来。
同样散发着豆豉酱料的香气。
不同的是,王龙这道菜里的肉要厚实一些,肥瘦相间,看上去十分诱人。
“不对,你明明剔除肥肉熬猪油了,怎么还会有肥肉?这到底是什么?”
代左魁惊讶说道,不知怎么的,看到这盘王龙做的回锅肉,竟然有种似曾相识的感觉!
“那不是肉,是用红薯淀粉和鸡蛋做的苕皮,再加上冬瓜切成的薄片,组合而成的仿真肉!”
看过王龙烹饪过程的史观临冷笑道,“小子,原来你想做素回锅肉,呵呵,难道是那小寡妇托梦告诉你的,这......”
“就是这个味道!”
史观临话还没有说完,品尝中的代左魁猛然惊呼一声。
旋即。
老泪纵横。
不断夹着那酷似真肉的素肉往嘴里送。
“五十年了,五十年了,我终于再次吃到了这个味道,没错,就是它,就是它!”
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