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202海火起（第2页）

这个白天天气还不错，进入夜晚之后情形大变。

天气忽然阴沉下来，阴云闭月。

疍民果然是海上航行的好手，兄弟俩抽了抽鼻子又伸手在空气中抓了一会，然后对视一眼纷纷摇头：“今晚没有雨。”

既然夜幕降临，那他们就得生火造饭了。

下午的时候他们捞到了一些鱼虾，所以晚饭就是吃海鲜了。

疍民兄弟是此道高手，他们主动包揽了晚饭。

疍家人常年在海上生活故而多食海产，每天饮食几乎三餐不离海鲜。

他们讲究天然口感、原汁原味，不喜欢往饭菜里加辣椒、孜然、花椒、胡椒、八角这些重口味调料，顶多加点蒜蓉和葱花来调味儿。

不过为了照顾云松等人的口味，他们做了一道疍家特色菜，叫做咸鱼煲。

两人上船的时候带了不少东西，其中便有一片片的咸鱼。

船上有肥猪肉，他们将咸鱼和肥猪肉放在一起烹饪，先是大火烧汤再是文火焖煮，一道菜烧了一个时辰。

长时间的焖煮，咸鱼的盐分便渗透到了肥肉之中，而肥肉中的油脂则又将咸鱼被压制的鲜美香气重新激出来。

两种食材相宜得彰，确实非常适合海上的环境。

这道菜出锅后他们没有着急开吃，而是先祭神。

疍民多信仰南海观世音菩萨，每当到了海上，吃饭之前必须先给观世音上香上供。

云松看到后颇感惭愧，他对他家道祖还没有人家疍民兄弟对待观世音菩萨虔诚呢。

于是他便抢走咸鱼煲先给道祖尝了尝，并诵读了一篇《太上本愿入食经》：

“自然天厨食，吾今与加持。一粒遍十方，河沙共尘迷。饥渴永消灭，食之宴瑶池。今将与幽魂，功德不思议……”

“福生无上天尊，道祖您先请吃开动。”

其他船上如今也在吃晚餐。

海上讨生活，吃饭要认真。

没办法，海上行船是苦差事，对体力要求极大，而且举目四望都是海水特别枯燥，正所谓‘人间烟火气、最抚凡人心’，船员们不管是从身体还是心理上都需要一顿美食。

一时之间海风飘起，吹来的都是各种香气。

这时候大掌舵下令，一艘艘船分别抛锚，他们今夜就要暂时停靠在这地方。

海上夜里不好行船，容易走丢。

长舟遥望四周点头道：“古云三这个大掌舵名不虚传，他选的地方是个抛锚的好地方，周边海域的海底，至少十里之内没有比这里的地势更高的。”

大船抛锚，小船放下。

这时候船队热闹起来，大家伙乘坐小船跟窜门子一样去交际，你带一瓶酒、我带一斤肉，然后大家伙在一起边吃边吹牛。

平时船舶出海，船员们就跟坐牢一样被困在自家船上，抛锚后的晚饭是水手们能够摆脱牢狱困苦的唯一时机，所以他们都很热情的去结交朋友。

但没有人上踏浪船。

云松等人不在意，他们锅里炖了米饭，众人一人一大碗米饭蹲在一起吃喝。

咸鱼煲味道真不错，带着汤汁配米饭最合适，一行人吃的眉开眼笑。

长舟也吃的很开心，他说道：“其实在海上吃饭也是有讲究的，刚才我们兄弟主动做饭便是怕你们坏了讲究。”

云松感兴趣的问道：“有什么讲究？”

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