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结果发现这李子糕酸甜可口不腻味,夏季里食用,很是开胃。
想问问是哪个厨子做的,伙计们可不敢说。
还是范掌柜出来,说是后厨的几位厨子一起琢磨出来的。
李子糕短短几日,就成了珍馔楼新的必点之品。
唯一不好的就是这玩意比卤牛肉还难点上,珍馔楼每天就出一锅,每人最多能买两块。
卖完就没了。
最开始买来尝的食客们,后面再也没排上号。
想这一口酸甜味又想的紧,吵着叫珍馔楼多做点。结果多做是多做了,就多做了一锅。
给他们气的哟!
凌少卿自然也知道他做的李子糕得到了诸多食客的喜欢,他最近特别喜欢看点了李子糕的人,吃糕点时脸上幸福开心的表情。
每次看了,他的心情也会变得很好。
美食能够抚慰人心,做美食的人,得到食客的认可,也能产生难以言喻的满足感。
凌少卿对于做菜的喜爱,在此刻,又更深了一些。
……
魏有风小女儿的百日宴日子巧,正好在书院休沐那日。
黎小鱼提前一日买齐要用的食材,第二天一大早,就带着卢大海,孙草和方石头三人去了安平巷魏家。
到了地方后,卢大海就忙活着架大铁锅。
孙草和方石头洗菜。
百日宴上六菜一汤一甜品。
黎小鱼做两道凉菜,两道荤,两道素。
以炖和炒为主,甜品就做了蜂蜜小面包,一桌子能一人一个。
要是做其他的糕点,那用料更多,这一趟怕是赚不了什么。
魏有风交友甚广,来的人有衣着显贵的,也有贩夫走卒。
姐夫楚大人也携着家眷前来,一进门就看见了黎小鱼。
他提前知道了今日这私宴是请了黎小鱼来做,毕竟是同僚的侄子,他该去问候一声。
“黎小郎君今日辛苦。”
黎小鱼笑道:“楚大人客气。”
眼看着菜准备下锅,楚大人没有多待,怕耽误了他们的时间。
临走的时候盯着那口大铁锅看了好几眼,倒是没想到,这铁还能打锅来用。
魏有风注意到姐夫的视线,知道对铁锅感兴趣,便对他说:“姐夫也觉得那铁锅有意思?”
“你知道它?”
“知道啊,小鱼在书院那边用铁锅做了好多次的菜了。那铁锅做起菜来可真快啊,比釜子快多了。光连柴火都能省下不少。”
楚大人闻言若有所思。
来参加百日宴的亲戚已经到的差不多,院子外面撑起了雨布,用来防晒。
每张桌下,摆着两个冰盆用以降温。
大家都手中拿着蒲扇,坐在桌上,三三两两的聊天。
一阵菜香飘来,打断了众人的谈话声。
炒菜爆香,成菜速度快。
香气也极其的霸道,叫外面坐着的人,下意识的吞咽着口水。
这魏家也不知是从哪请来的厨子,菜做的实在是香。
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