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苏墨晚演示得不快,但两个姑娘还是看得有些迷糊,只好又来了两遍,看着两个姑娘互相练了几下手,满意的拍板了。
“刘掌柜,这个就先这样了,客人来买的时候,就让两个姑娘挑两样系法教一教,对了,让两个姑娘也系上吧,也算是个宣传效果。”
于是吟霜抱下来的三条就有两条上了两个姑娘的脖子,还剩一条吟霜拿在手里。
吟霜现在也是穿着男装的,围巾颜色太艳丽,不合适,所以就把剩下那条给了七公主。
七公主高兴的让宫女赶紧收好,然后又缠着苏墨晚道:“嫂子,咱们一会儿去街上逛逛吧?我看街上人已经慢慢的热闹起来了。”
苏墨晚还要过去酒楼,就说可以一路逛过去,但是不能偏离路线。
七公主扁了扁嘴,但是一想到到了酒楼就可以吃好吃的,瞬间就又高兴了起来,催着快点启程。
这应该是苏墨晚去江南之前最后一次到酒楼去,所以苏墨晚是见不到明天那个新来的年轻小掌柜了。
带着七公主一路摇摆,很费了些时间才到了酒楼,酒楼里人不多,毕竟过了早饭的点,离午饭又还有一些时间。
钱掌柜正在柜台里噼里啪啦的扒拉算盘珠子,那动作利索的一点儿也不像七十来岁的老骨头。
他身边坐着另一个稍微年纪轻一些的,看模样比王府的洛管家年轻一些,大概五十出头。
钱掌柜忙着扒拉算盘,没有注意到苏墨晚一行人进门,倒是他旁边那个先看见了,忙扯了扯钱掌柜的袖子,两人齐齐从柜台后绕出来见礼。
七公主来过两次,也就熟了,直接就和钱掌柜道:“掌柜的,快让伙计准备吃的,饿死我了。”
苏墨晚斜了七公主一眼,“你哪里是饿,你就是馋的,钱掌柜,给她拿点蜜饯就行了。”
“不行!”七公主不高兴地抗议,“蜜饯早就吃腻了,宫里有的是,给我来点宫里没有的!”
“是是是。”钱掌柜吩咐一个伙计去了后厨。
苏墨晚让七公主坐着等,然后和钱掌柜说了明天有新人要来的消息,钱掌柜立即说交给他就是,保管把人教好再走。
苏墨晚点了点头,又问了最近两天声音如何。说到这个,钱掌柜脸上的喜色就淡了一些。
“这两天客人少了一些,不如上个月人多了,盈利也少了些。”
苏墨晚有些意外,眉头微微一皱。“这是为何?难道是酒楼的花样菜色吃腻了?或者是有差不多的酒楼开张了?”
“这倒不是。”
钱掌柜摇了摇头,“估计是最近天冷了,所以客人就少了些。”
“原来是这样啊。”
苏墨晚摸了摸下巴,皱着眉头想了想,最后手指点了点桌面。
“如果是因为天气冷的话,不妨这样,您差人去买一批火炉回来,放上无烟炭,然后往每个桌子底下放一个,窗子不要全开,但也不能全关上,雅间里多放两个,记得叮嘱客人不要把窗子关死,留个缝隙。”
钱掌柜不太懂窗子关死不关死有什么要紧的,但是这法子倒让他眼睛亮了亮,搓着手应声道:“好主意!就这么办!这样一来的话客人就不会觉得太冷了!只是这每天燃的炭火,花销不小啊!”
苏墨晚闻言,笑了笑,正要说话,钱掌柜立即就抢道:“哎呀,这是又鼠目寸光了!还是您的想法对,得往长远了看!得得得,这就让人去置办!”
就在这时候,楼里进来了几个客人,苏墨晚斜眼一扫,只是无关紧要的人。
七公主正端着两个碟子吃得正欢,苏墨晚看了一眼,其中一碟是红虾,另一碟子是田螺。
那田螺吃起来有点难度,七公主捏着竹签儿死命的往壳里戳,好半天才戳出来一个。
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