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第477章顺手的事
顾清欢其实有点好奇,在最绝望的命运里,施光绘和柯希克遭遇了什么。
不过她抱着小肆想了半天,最终放弃了询问系统。
既然已经远离了那样悲惨的命运,就不要再做了解了。
她又不可能告诉别人,干嘛要给自己找气受呢?
顾清欢把小肆举起来:“小肆你也想每天过得舒舒服服的,对吧?”
小肆懒洋洋地张嘴打呵欠,它只要每天有冻干吃就很幸福了。
被举着不舒服,小肆打完呵欠,便挣脱了顾清欢的双手,轻盈地跳到地上,跑去书房,找正在工作的顾海燕要冻干去了。
顾清欢对小肆的脾气习以为常,她看了眼客厅里的时钟,正好十点半,便去问顾海燕。
“妈,中午我来煮咖喱吧。”顾清欢扒着门问道。
“咖喱……那正好把冰箱里的菜都用了,你做吧。”顾海燕短暂地抬了下头,继续忙去了。
顾清欢应了一声,跑去冰箱里挑挑拣拣。
半个洋葱,一小颗西兰花,两个小土豆,半根胡萝卜。
通常这些零零碎碎的蔬菜,会被王家安切成丁,当做炒饭的配菜。
不过做成咖喱,好像也差不多?
顾清欢这样想着,又拿出一袋鸡腿肉丁,送进微波炉解冻,然后把所有菜切成小块。
解冻后的鸡腿肉丁泡一下水,确定没什么血水了,就可以挤干备用。
起锅烧油,油要铺满锅底才够,然后下洋葱块,翻炒几下再放鸡腿肉丁。
调料很简单,倒两勺酱油,再挤一勺番茄酱,然后把土豆胡萝卜都丢进去,炒几下再倒一碗水就行。
虽然她用的是泰式咖喱块,最好放牛奶,但是,这不是喝完了嘛!
顾清欢毫无压力地倒了水,把咖喱块丢进去,小火焖着就行了。
顶多时不时掀开盖子,搅一下确定没有糊底。
至于西兰花,顾清欢喜欢脆一点的,等快好了再放,稍微煮煮就行。
咖喱果然是最方便的!她满意地点点头,加热昨晚的剩饭去了。
等王家安回来,立刻闻到了空气中弥漫的咖喱味。
“哟,今天小顾大厨掌勺啊!”王家安打趣道。
“没错,吃咖喱,”顾清欢抱着胳膊,尽显大厨风范,“正好把冰箱清空,下午我们可以去超市采购。”
王家安一口答应下来,又去找小肆:“小肆啊,爸爸回来了怎么都不来迎接我啊?”
趴在顾海燕腿上的小肆:没听见,听不见。
中午的咖喱三个人吃着都挺满意,买的鸡腿肉丁质量不错,大小均匀,比上次顾清欢费力地给琵琶腿剔骨切块方便得多。
顾海燕盘算着,下次再在网上买几份,拿来做宫保鸡丁之类的菜肴也合适。
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