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关东煮倒是没有问题,只要每天添加新汤进去就好,其他并不麻烦。
就是珍珠和奶茶,需要姜雪薇每天炮制,像这奶茶,看似简单,但比例很关键,差一点味道就不对。
这几天卖的飞快,都不够卖。
姜爱华捧着一本账册,“小薇,这账好像不对,你帮我看看。”
他负责做账,姜雪薇负责审核。
陆小天满头大汗,急急的叫道,“薇姐,人手还要再添,根本不够。”
豹子眼晴晶晶亮,“薇姐,今天有人跑来说,有意跟我们合作。”
“薇姐……”
大家七嘴八舌的围在姜雪薇四周,将她当成主心骨般,凡事听她拿主意,把一边的许君浩看呆了。
姜雪薇不慌不忙的说道,“小叔,你觉得不对的地方先挑出来,我等会再看。”
“于嫂,这些日子你一直在旁边看我怎么制作珍珠奶茶,应该也能上手了,我在一边看着,你试试吧,胆子大点,不要怕失败。”
于嫂又惊又喜,“我可以吗?”
姜雪薇不怕她背叛,于嫂夫妻俩干活很麻利,是一把好手,但缺少一股闯劲,性格老实稳重,胆子小,人品也过关。
将来做大,她会考虑给一部分股份。
“我没有避开你,就是想让你接手这一块,到时忙不过来,雇几个人打下手。”
“行行。”于嫂喜形于色,学的越多,越有保障。
姜雪薇看向其他几个人,“还有你们,想学的人都可以学,陆小天,你算算需要添几个人,放在什么位置,想要招什么样的人,你给列个表格出来。”
她有意培养这几个手下,陆小天胆大心细,很适合当个管理者。
“好的。”陆小天没有二话,对珍珠奶茶也很感兴趣,眼晴一眨不眨的盯着看。
姜雪薇看向下一个,“豹子,什么人要谈合作?想怎么合作?”
豹子很兴奋的说道,“是一个广东人,看上了我们的关东煮和珍珠奶茶,想要我们的方子,说是价格随我们定,我觉得可以出个高价赚一票。”
“拒绝。”姜雪薇不假思索的做出决定。
豹子有些不明白,“为什么呀?人家挺有诚意,估计肯出个几万。”
几万啊,可以买一套房子呢。
姜雪薇耐着性子解释,“市场远远还没有饱和,卖什么方子?跟他说,想要合作可以,从我们这边拿货,售出价必须统一。”
“是。”豹子似懂非懂,先记下来,有空再请教。
姜雪薇心里一动,脑子里闪过一个念头,“对了,让猴子去跑市场,找各大学校旁边的店铺,都从我们这边拿货,别看价格低了,但比我们自己零售更赚。”
他们人手就这些,哪里忙的过来,批发是一条路。
她总结了一句,“这叫薄利多销。”
“好的。”
姜雪薇环视四周,随着生意越来越好,雇了五个帮手,这屋子都施展不开来了。
“于嫂,你跟于哥商量一下,能不能将你家其他屋子都租下来,你也看到了,现在光一个屋子不够用。”
于嫂心里一动,“这个我能作主,完全没问题,我晚上就跟其他房客谈,让他们搬出去。”
他们从早忙到晚,租客都有些意见了,这也难怪,上了一天班,谁不想安静的休息一会儿?
姜雪薇很豪爽的表示,“跟他们说,会退半个月的房租,这笔损失我出。”
于嫂知道她说一不二的性子,没有推脱,“行。”
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