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差不多五六分钟后便让李秀芹停了火。
煮好的豆浆晾了一会,很快上面就起了一层油豆皮,梁月娇又让梁大山整片的挑出来晾晒在了院子里,这豆皮也是很好吃的。
最后就剩下最关键的一步了,也就是点卤水。
这一步是梁月娇亲自来的,这点卤水要分为三次来。
又捣鼓了半个小时后终于把豆浆变成了豆花,剩下的就是压模了。
等他们把这些活都全部干完,梁月娇才松了一口气。
梁大山和李秀芹都不敢相信他们的豆腐居然就这样做成了吗?
虽然现在还没有压成老豆腐,可是他们很有信心,这豆腐成型不过是时间的问题罢了。
趁这个时间,李秀琴又做了个早饭。
在这期间两个头也相继起床了,现在天气逐渐变冷,他们起的也没有以往早了。
两个人睡觉都比较沉,一觉起来见到院子里一个大框子上压了一块大石头。
两人都好奇的围着向前转了转,李秀芹开口说道:“行了,你们别看了。那是我和你爹还有娇娇做的豆腐。
今儿中午就给你们做豆腐吃。”
梁二头和梁三头我闻言眼睛都亮了亮。居然是豆腐,虽然没有肉好吃但是偶尔换换口味还是很不错的。
而且豆腐吃起来爽滑软糯,放在以前也是他们想吃都吃不到的好东西。
两个头都知道这肯定又是妹妹想出来的点子。
要不然这么多年他们爹娘咋不做豆腐啊。
所以两个人开始围着梁月娇问东问西的。
李秀芹见状有些好笑的说的好:“行了,你妹妹三更半夜的就起床了,已经忙活了一早晨了。
你们也让她喘口气,快过来吃饭吧。”
两人听到这话才消停了,一个给梁月娇拿凳子一个给她端碗筷了,一副殷勤的样子。
梁月娇也没有不好意思,因为她已经习惯了。
梁月娇一边吃饭一边问道:“大哥是不是该休沐了,他走了这么长时间,我还挺想他的。”
本来明月书院是半个月休沐一次,但是上次梁大头却没有回来。
说是有许多孩子刚刚入学,还没有办法收心,要磨一磨他们的性子,所以半个月休沐一次就改成了一个月休沐一次。
梁大山闻言笑着说道:“后天休沐,到时候我赶着牛车去接他。
你大哥自小也没有离开过家也不知道习惯不习惯。”
梁月娇笑道:“大哥自小就独立,适应能力也很强,肯定能适应的。
我反而是担心大哥急于求成,废寝忘食的学习累垮了身体。”
就在几人边吃边聊的时候,梁小山匆匆跑了进来说道:“大哥,大嫂不好了,余家来人了,他们要动手打二哥,你们快去看看吧。”
梁大山和李秀芹一听也顾不上吃饭了,撂下筷子就向梁老爷子家里跑去。
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