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再说了,我刚刚只是打个比方。既然我把铺子开在了咱们布后街,为的就不是赚大家的银子,更重要的是想跟大家交个朋友。
开业前三天咱们家的烧鸡全部半价只需要五百文一只。
不过咱们数量有限,先到先得啊。”
梁月娇说完这话人群里又是一阵议论,这个价格他们都是能接受的,比起酒楼来可是便宜了一半的。
就是一两银子他们也能接受,但是以前买一只的鸡的银子现在可以买两只了,他们自然是更乐意了。
然而梁月娇并没有着急让他们买,而是让小冬几人把刚撕好的烧鸡端上来让大家伙先尝一尝。
梁月娇做的烧鸡类似于后世的德州扒鸡,无论是里面还是外面都很入味,不像有些酒楼里卖的烧鸡绵软发柴。
这些人都是识货的,一下子就品尝出这烧鸡的区别了,所以就有人开口说道:“这烧鸡不错,给我来一只。”
只要有第一个吃螃蟹的人就有无数吃螃蟹的人。
很快一大锅烧鸡就卖的干干净净的,还有许多没买到的人开口抱怨道:“小姑娘,你们家这生意做的不地道啊,怎么把我们的胃口吊出来了,你们这货准备的这么少啊。”
梁月娇也没想到这烧鸡能卖这么快啊,于是赶紧开口解释道:“诸位,真是不好意思,我们今天第一天开业,准备的鸡少一些,刚刚我也说了先到先得。
大家伙放心,我明天让他们多准备一些。不过大家要有心理准备,就算明天加量也加不了多少,实在是这烧鸡制作过程比较复杂,我们就这还是大半夜的就起来忙活呢。
不过烧鸡没有了,大家可以尝尝我们家的烤鸭。”
说完就让人拿了一只肥的流油的烤鸭出来给大家展示。
另外还大方的把片好的鸭肉分给大家品尝。
一开始大家伙对烤鸭并不是很感兴趣,毕竟这年头吃鸭子的人还是比较少的,大多数都是用来炖汤滋补的。
不过尝到梁家的烤鸭后顿时又引来了一阵好评。他们没想到烤鸭居然这么好吃,一点都不比烧鸡差。
梁月娇见氛围烘托起来了,又开口说道:“咱们家的烤鸭都是经过十几道工序秘制而成的,咱们的酱料也是独一份的。还有咱们独家的豆皮,劲道好吃。
另外鸭架也会给大家伙制作成椒盐鸭架,相当于一只鸭子两种吃法。
现在新店开业只需要八百文一只,数量也不多,这一炉只有十五只。”
梁月娇的话音刚落就有人开口说道:“赶紧给我来一只。给我也来一只,我也要。”
一炉烤鸭顿时被一抢而空,几个人忙的是团团转,就连李秀芹和梁大山都开始帮忙了,梁老爷子和梁老太太见状高兴的是见牙不见眼的。
这烤鸭和烧鸡他们也是吃过的,味道确实不错。生意好也是理所应当的。
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