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所以,褚韶华的菜谱一定是要经过改良,适合西方人口味儿的中国菜谱才好卖。
还有,褚韶华教过菲丽小姐烧菜,发现西方人与东方人的思维真的是不一样。褚韶华做菜讲究手感,油盐酱的用料都是看着差不多就行,菲丽小姐就不知这差不多是多少,必要褚韶华拿勺子给她规定,是半勺,还是一勺,还是一又四分之三勺,这样菲丽小姐才能明白。
所以,做菜过程中要有详细的数据表达,这对于西方人也很重要。
再有,克拉拉还能给褚韶华一些意见,譬如,在西方人的文化里,他们更偏爱什么食材。褚韶华可以对着西方人的偏爱来编写菜谱目录,反正中国菜那么多,随便拿出几道菜也就够了。
褚韶华自己曾得潘太太赠送菜谱,在这上头,她还真不缺素材。
而且,连出版都不用发愁,不论是褚韶华还是克拉拉,现在都极具知名度。至于西方人是不是喜欢中国菜,美国是一个排华氛围很重的国家,可褚韶华一样站住了脚。再者,中餐馆里,褚韶华也没少见洋人光顾。就是褚韶华偶尔烧的中国菜,好吧,虽然是改良的中国菜,也很得夏洛特、菲丽小姐和管家先生的喜欢。夏洛特还会让菲丽小姐学来,然后,用于招待朋友,可见味道是真的不错。
褚韶华做事向来效率高,当她收到自己的考试成绩单时,美食书就折腾的差不离了。早上,波士顿有名的设计师洛佩兹把书籍的的设计装祯稿拿给褚韶华看,看褚韶华有没有别的意见。
菲丽小姐拿着印有美国大学委员会印鉴的信快步进来,递给褚韶华说,“克莱尔小姐,是考大学委员会的来信。需要您的签名。”把签收单递给褚韶华,她还要出去给送信员。
褚韶华连忙在签收单上签名,她都来不及菲丽小姐去找裁纸刀,直接撕开封口,取出来,果然是考试的成绩单。
克拉拉离的最近,看一眼,大声赞叹,“克莱尔,你考的太棒的,几乎满分!”
洛佩兹也来凑热闹,夸张的说,“哦,天哪!我从没见人考过这样的高分!数学竟然满分!太厉害了!”
夏洛特带着眼镜奔过来看褚韶华的成绩单,高兴的说,“祝贺你,克莱尔,你实在太优秀了。”
褚韶华看着分数也很高兴,说,“考试结束后我算着也差不多这样的分数,数学很容易,阅读、文学总要丢几分的。”
克拉拉、洛佩兹都表示不可思议。夏洛特哈哈大笑,手舞足蹈的说,“中午我们做中国菜,虽然你的聪明是显而易见的,但我仍然怀疑你是考试那天吃了神奇的中国菜才考的这样好。”
洛佩兹问什么神奇中国菜。
夏洛特好客的说,“洛佩兹先生您有空不妨留下来一起用午餐,请您一起尝尝,是美味的中国蒸鱼和炸鸡。”
洛佩兹便从善如流的留下来吃饭了,他被褚韶华邀请设计褚韶华美食书的装祯排版,与褚韶华关系融洽没有坏处。何况,褚韶华是城中名人,哪怕这是一位东方小姐,洛佩兹也像尊敬别的客户一样尊敬她。今天看到褚韶华的成绩单,洛佩兹充满惊叹:
神奇的中国人,他念大学时班里的中国同学的成绩也是非常的棒。
中国人都这样会念书的吗?
这方面可太令人羡慕了。
在午餐时,洛佩兹就提到了这个问题,“克莱尔小姐,您怎么考的这么高分,可有什么诀窍?”
褚韶华说,“念书是最没有诀窍的事,必认认真真的学,会了就是会了,到底水平如何,一考即知。何况,你只是看我现在轻松,我可是特意请了家庭教师,每晚都会学习到深夜的。”
“是啊,克莱尔对学习特别认真,也特别刻苦。”夏洛特可以做证,“她晚上为了提神,都会喝很多咖啡。我都担心她太过辛苦,不过,她都坚持下来了,成绩单就是收获。”夏洛特很为褚韶华骄傲,夏洛特说,“克拉拉也在准备会计师的考试,她也是个很用功的孩子,肯定也没问题的。”
尽管夏洛特是个黑人,洛佩兹却很喜欢这位老妇人的开朗,他点点头,受到气氛的感染,也跟着笑起来,“一定没问题的!”
当天晚上,褚韶华打电话给容臻,告诉容臻自己的考试成绩。容臻的喜悦中带着淡定,她道,“同我的预测大致相仿,咱们得为六月份的考试加把劲儿了。”
“如果我六月份的成绩与现在相仿,应该能拿到大学的全额奖学金吧。”褚韶华道。
容臻笑,“你报了七所大学,如果你六月份的成绩与现在的成绩相仿,所有的女子大学都会争先恐后的录取你,当然,连带奖学金也不是什么大问题。”
“我有个提议。”褚韶华唇角灯光下泛起珍珠般的浅笑,喝口醇香苦涩的黑咖啡,在电话中与容臻道,“艾丽萨小姐,有没有兴趣一起出本补习书。我六月份的考试绝不会比现在差。”
容臻一听有发财的事,立刻道,“明天下午我过去,咱们面谈。”
“好。”
于是,褚韶华在入学和州法庭的官司前,先过了一把畅销作家的瘾。
而褚韶华要就读的专业,也在这一段时间,正式确定!
在给闻知秋的信里,褚韶华是这样写的:我准备就读政治与经济两个专业。
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