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第23章 你怎么能这样长（第3页）

陈升曾经就有丰富的找铺经验，方法很简单，就是直接问。

找一些面积中意，但客流量较其他店铺稍小，且经营者精神不太好的铺子去问，

成功几率较大。

很多经营者处在转和不转之间徘徊，有人聊起才会思考这个问题。

原因五花八门，最常见的是老人做不动了，或者生病，或者夫妻闹离婚。

再次转悠一圈后，陈升锁定了一个目标，那是一家羊汤面馆。

店面装修像模像样，也许是不到饭点，几乎没有顾客。

店老板是一对六十岁左右的老夫妻，面容有些憔悴。

陈升点了一碗羊杂面，打量了一圈店内布置，暂时不作声。

羊杂是早就卤好的，端上来非常快。

吃了一口羊杂后，陈升感叹道：“老板，这羊杂卤得真不错，很入味。”

满脸皱纹的老头听后露出笑容，“那是的，早上三点半就开始卤，汤都是熬的老汤，整条街就我这里味道最正。”

陈升暗道，味道正不正不知道，但价格是挺正。

羊杂面10块一碗，单加15块一份，羊肉12块一碗。

份量也不是很大。

这在2010年还是有点小贵了。

利润率非常高。

陈升做出很震惊的样子，放大痛点，“三点半就开始？我的天！起那么早，那还是有点辛苦的。”

“确实辛苦，搞久了人都受不了。”老头深深有感。

“不过生意好的话，辛苦一点也是值得的。”陈升一边吃一边道。

“生意……”老头迟疑了一下才道，“也一般般，现在天气热，吃羊肉的少。”

“倒也是。”陈升点点头，像是设身处地思考过一样，然后不经意问道，

“那您家小孩不帮忙吗？不然您二位多累啊。”

“唉，他们哪里愿意搞这样辛苦的事，上班去了。”老头叹了口气，似乎想到了什么无奈的事。

“辛苦怕什么，反正赚钱，不过也该让您二位歇一歇，每天早上三点半，哪受得了。”陈升很“贴心”的样子。

“何止三点半哦，两点半就得起来，还得切，腌。”老头继续吐槽。

“我的天，两点半！啧啧！这真的辛苦！”陈升仿佛再次被震惊到。

顿了顿，“大叔，我再加一份羊杂。”

顾客要加肉菜，老板的心情会更好。

趁老头端上羊杂的功夫，陈升试探着问：

“难道您家小孩上的班能比您这羊肉好赚？不可能吧，我看您这手艺能日进斗金。“

老头笑着摇头，言辞间带着一丝低调的炫耀，

“他们，一个供电局上班，一个在魔都，比我轻松多了，还体面，哪里愿意接手。”

有戏！陈升心中一动。

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