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再看林央的岳棠两个慢条斯理的模样,很显然那些饭并不是他们吃的。
【听说今天掌门邀请的是碧波城的城主,难道碧波城闹饥荒了?这么大的事情怎么一点消息都没有?】
岳棠吩咐道:“吩咐后厨,再做一份清烧三丝。”
那名弟子咧了咧嘴,应了一声之后便一路小跑走了。没办法,不加快速度上菜根本供不上这四个人吃。至于再做一次清烧三丝会不会让那三个大厨崩溃,那就不关他的事了。
锅烧肘子是将豆蔻香猪的后腿肉去骨之后下锅闷煮,加入各种增香佐料先将肘子连皮带肉一起煮得软烂绵香。
将七彩锦鸡蛋打散,和上灵谷淀粉。这个过程不加水,但是火云宗的大厨别出心裁的加入了一些火莲蜂的蜂蜜。
其他灵蜂的蜂蜜一旦温度过高就会导致灵力流失,唯有火属性灵蜂的蜂蜜能耐得住高温油炸。
煮好的肘子捞出之后摊开成饼状,将调好的蛋液淀粉糊两面涂满,下锅炸至定型。
最后将炸好的锅烧肘子切成大小均匀的麻将块就算齐活。
这道菜也和前两道一样,看起来很平常,制作过程也很简单。但是每一个步骤都需要足够的经验和耐心,才能做到尽善尽美。
聂霏儿夹了一块送进嘴里。干香酥脆的薄薄外壳触齿既破,里边的肘子香软多汁。
经过油炸之后,肘子中的脂肪透过外壳滤出。而外壳中若有若无的丝丝甜味,又将最后的一点油腻之感排解得一干二净。
甜咸二味完美调和,却将肉的鲜香与汁水一并保存下来。虽是油炸的菜肴,但吃起来丝毫感觉不到半点油腻。
聂辰尝过之后也对这道锅烧肘子做出了极高的评价。
这一顿晚宴林央一共让厨房准备了八个菜,前三道菜的惊艳表现大大出乎他的意料。
后边的五道菜也做得极其出彩。都是看起来朴实无华的家常菜,但细品其滋味,有无不是可上名门席面的精华之作。
四人用完晚饭的时候天已经黑了。弦月初升,霄汉灿如粼海。
有弟子将残席撤下,重新摆好茶水、瓜果、点心。四人悠闲的坐在石桌旁继续闲谈。
聂辰品了口灵茶,茶味虽清淡,但身处此地远离纷争,却有一种难得的惬意。
“林兄身处江湖之中却不受江湖之扰,真叫人羡慕啊!”
林央慢条斯理的倒了杯茶,问道:“聂城主贵为一城之主,所消所受皆是富贵非常,非是贫道这种闲云野鹤所能比得上的。城主何故有此一说?”
“哈哈哈……”聂辰摇头苦笑,“做城主有什么好的?每天一睁眼就有上百万口子人张嘴等着吃饭。这个嫌凉了,那个嫌少了,光是把这碗水端平就已经让人焦头烂额了。如果有的选,我倒是情愿与林兄换一换。”
聂霏儿一边吃着瓜一边嘀咕:“哥,三叔不是一直看着城主之位眼热吗?你要是不想干,直接让给他就是了。”
“唉!霏儿,你说的倒是容易。我又何尝不想将这副担子丢出去?但即便要丢出去也要丢给一个放心的人不是?三叔行事鲁莽,此时恰会众家纷争之际,一个处理不好就是万劫不复。这事情关系到整个碧波城几千万人的身家性命,岂能儿戏?”
说这些聂霏儿也不懂,相比那些江湖纷争,她更在意的是手里的瓜甜不甜。
听聂辰所言,似乎碧波城中情势十分紧急,已经到了一触即发的地步。天微宫才刚在碧波城里开了店铺,要是就这么没了,那这几天不是白折腾了?
岳棠蹙眉问道:“聂城主可是听到了什么风声?”
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